Venerdì 16 marzo
La primavera, stagione della rinascita e dell’amore, è finalmente alle porte!
Ecco una proposta con ingredienti di stagione per una serata in compagnia:
Scrigno di pomodoro con crema di formaggio, mousse d’uovo e quenelle di piselli,
Risotto mantecato con puntarelle e salsiccia,
Fagottino di pasta fresca con erbe di campo e ricotta,
Galletto farcito con pane profumato e zucchine,
Frolla con crema pasticciera e fragole
